Ο Γαβριήλ Μιχαλάτος είναι Πολιτισμολόγος – Ιστορικός ,πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Τμήματος Ελληνικού Πολιτισμού του ΕΑΠ, εξειδικευμένος στις Ιστορικές πηγές του 20ου αιώνα (Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο) Πιστοποιημένος Τεχνικός Ηλεκτρονικός Οργάνων Μέτρησης από τον ΕΟΠΕΠ και κάτοχος Πτυχίου Ραριοερασιτέχνη Α’ Τάξης του Υπουργείου Μεταφορών & Επικοινωνιών. Έχει εργαστεί σε εταιρείες Τεχνολογίας όπως Intracom, ΠΕΤΖΕΤΑΚΗΣ , Leon Engineering. Για 20 χρόνια εργάστηκε στην Τράπεζα Eurobank ως υπεύθυνος διαχείρισης Τεχνολογικού Εξοπλισμού ενώ τα τελευταία χρόνια υπήρξε υπεύθυνος της Επιτροπής Υγείας και Ασφάλειας .
Έχει διατελέσει Αν. Γεν. Γραμματέας του Σωματείου Εργαζομένων στην Τράπεζα Eurobank, Μέλος Διοίκησης της Ομοσπονδίας Τραπεζοϋπαλληλικών Οργανώσεων Ελλάδας, Αντιπρόεδρος του Διατραπεζικού Κέντρου Εκπαίδευσης και Τεκμηρίωσης Ελλάδος και Κύπρου, Αντιπρόεδρος του ΙΝΕ της ΟΤΟΕ, Γραμματέας Διεθνών Σχέσεων , Αν. Γενικός Γραμματέας και Οικονομικός Γραμματέας του Εργατικού Κέντρου Αθήνας.
Από το 2021 διατηρεί κατάστημα με συναγερμούς – είδη κλειθροποιίας στη Νέα Σμύρνη.
Για την άσκηση του επαγγέλματος του Κλειθροποιού διαθέτει άδεια από την Ελληνική Αστυνομία
